Sessions de formation pour votre personnel de production.(référencé OPCALIM)
Conduite de moulin; élaboration de formulation farines commerciales.
Aide à l'organisation rationnelle de la transformation meunière (programme de maintenance, mise en conformité information sur les dispositions règlementaires......)
Aide à la mise en place des systèmes qualité (certification ISO), des procédures HACCP, 5S, etc......
Intervenant au CNAM Paris et à l'ENSMIC Surgères.